Machines sous-vide

Description

Machines professionnelles servant à l’emballage sous-vide de produits tels que la viande, le poisson, le fromage etc…
Leur conception ergonomique, robuste, ainsi que l’application d’une technologie de pointe, caractérise toutes nos machines.
Le vaste choix en font aujourd’hui un produit incontournable couvrant les besoins dans la gastronomie, la boulangerie, fromagerie, boucherie, en fruits et légumes etc…
Les systèmes sous vide n’existent pas pour eux-mêmes, ils forment un maillon dans toute la gestion, d’entreprise.
Les machines doubles cloches sont des objets de technologie avancée pour applications industrielles.
Elles peuvent être introduites rapidement et avec efficacité dans la sphère de production et donnent des résultats notoires dans tout le processus.
L’investissement est vite récupéré.
Disponible en version mobile.
Chambre interne avec un angle largement rayonné, garantissant une hygiène parfaite ainsi qu’un entretien aisé.
Barre de soudure amovible.
Multiples accessoires et options disponibles.
Chambre à vide.
Table plane en acier inoxydable.
Pompe à vide capacité 250m3/h.
Durée du cycle 15-30 secondes.
Double chambre.
Modèle sur socle avec châssis en acier inoxydable.
Couvercle en acier inoxydable.
Dimensions de la chambre : 2x 840x830xh250 mm.
Hauteur de travail 900 mm.
4x double soudure.
Less vacuum.
Système de commande digital avec 10 programmes.
Soft air.